Champagne Lombardi

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Notre Maison

Basé au cœur de la région montante qu’est la Côte des Bar, les Champagnes Lombardi représentent le côté contemporain de la région Champagne. Cette prestigieuse région française a été dominée pendant des siècles par quelques grandes maisons de Champagne de premier plan. Connu comme les Grandes Marques elles ont été rejointes au cours des dernières décennies par une nouvelle génération de petites maisons à l’image des champagnes Lombardi. Crée en 2007 cette toute jeune maison verra quatre ans plus tard, ses premières cuvées entrer sur les marchés, le résultat a été une pluie de notes de 90+ attribuées par certains des critiques les plus prestigieux, un exploit étonnant pour ces nouveaux et énergiques arrivants.

 

Nos Champagnes

"Axiome: 70% Pinot Noir - 30% Chardonnay. Première presse. 20% vins de réserve. Vieillissement de 24 mois sur lies avant dégorgement et minimum 6 mois après dégorgement. La texture et l’acidité provenant de la roche calcaire de ce vibrant champagne procure une interaction raffinée entre les riches saveurs de cerises blanches, de coings, de biscuit et d’ananas. 90 points Wine Spectator.

Cuvée Blanc de Blancs 100% Chardonnay. Première presse. 20% vins de réserve. Vieillissement de 28 mois sur lies avant dégorgement et minimum 12 mois après dégorgement. Au nez nous retrouvons des parfums de melons frais, de poires, de mandarines et une pointe de menthe, le tout sur une subtile note minérale ajoutant de la délicatesse. Une bouche juteuse et très fruitée, sur de vigoureuses saveurs de citrons et de melons, complétées par de riches poires pochés et des notes de figues. La finale est minérale. 91 Points Wine Spectator - 90 points Wine Enthusiast - 90 points Stephen Tanzer - Médaille d’or China Wine and Spirits Awards.

Cuvée Blanc de Noir 100% Pinot Noir. Première presse. 20% vins de réserve. Vieillissement de 28 mois sur lies avant dégorgement et minimum 12 mois après dégorgement. Couleur légèrement dorée. Au nez des arômes de Pommes, poires et fruits à coques grillés, accompagné d’anis et de roses séchés ajoutant de la complexité. Sec et tenace au palet, il offre des notes rafraichissantes de groseilles et une pointe d’orange sanguine. Farouchement racé ce champagne aux bulles fines nous emmène sur une très belle et agréable finale. 89 points Parker - 91 points Wine Enthusiast - 90 points Wine Spectator - 90 points Stephen Tanzer - Winestate Australie.

Best of Style 2013 Anthèse: 80% Pinot Noir – 20% Chardonnay. Première presse. 20% vins de réserve. Vieillissement de 24 mois sur lies avant dégorgement et minimum 6 mois après dégorgement. Ce rosé montre une très grande personnalité, avec des arômes intenses de framboises mûres, de pêches et de zeste de citrons confits. Très bien équilibré et accessible, la bulle est fine et légère finissant sur une juteuse et agréable acidité dont en résulte un claquement de lèvres ! 91 points Wine Spectator - 4*/5* Winestate Magazine Australia

Cuvée Hyménée 50% Pinot Noir- 50% Chardonnay. Première presse. 40% vins de réserve. Vieillissement de 48 mois sur lies avant dégorgement et minimum 12 mois après dégorgement. Hervé Baligand (Sommelier, Paul Bocuse Auberge de Collonges) à propos de la Cuvée Hyménée. Le nez est aromatique et agréable. On ressent des notes briochées, toastées et de fleurs blanches. L’attaque est franche et nette, on évolue avec une bouche fraîche et généreuse avec beaucoup de finesse. On retrouve les arômes toastés, briochés du chardonnay, agrémenté par la puissance du pinot noir. Le ressentit des bulles est très fin. C’est un champagne équilibré, élégant avec beaucoup de finesse, qui pourra vieillir 6 ans et plus. 91+ Parker - 91 points Decanter - 92 points Wine Spectator - 91 points Stephen Tanzer - 90 points Wine Enthusiast - Médaille d’or China Wine and Spirits Awards - 4.5*/5 Winestate Magazine Australia.

Cuvée Blanc de Noir Millésime 2009. Première presse. Dégorgé en Mars 2015. Le Pinot Noir nous dévoile ici toute la palette d’arômes à sa disposition. Ce cépage règne sans partage dans cette cuvée millésimée. Discrètement minéral au premier nez, floral et miellé à l’aération. Après une attaque fraîche, la bouche se montre ample, ronde et complexe, sur le miel d’acacia, la pêche et la poire et d’une grande persistance. 91 points Parker "

 

Champagne Lombardi
ENVERS EN VALEINE
10110 BALNOT SUR LAIGNES
France
Mr. Lombardi Stéphane
CEO
Tél. +33 (0)9 84 14 11 64

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.