Champagne Frerejean Frères

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www.frerejeanfreres.com

 

Notre Maison

UNE GRIFFE À PART ENTIÈRE
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
La fratrie Frerejean Taittinger a grandi dans le respect des traditions champenoises. Passionnés d’oeonologie, Guillaume, Richard et Rodolphe ont fondé leur propre maison de Champagne Premier Cru. Maison indépendante, signature unique d’un terroir exceptionnel.

ET UN SAVOIR-FAIRE
L’idée : bâtir un champagne à la manière des grands vins. Ne garder à l’esprit que l’envie d’atteindre l’excellence, la perfection et de faire de cette quête une «griffe» à part entière. La maison propose uniquement des champagnes Premier Cru de grande qualité, savants mélanges de trois cépages de l’appellation : le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier.

FRUIT D'UN TERROIR EMBLÉMATIQUE
CÔTE DES BLANCS
Dans une quête d’authenticité et de pureté Frerejean Frères travaille uniquement des cépages d’appellation Premier Cru issus d’un seul et unique terroir, la Côte des Blancs (9% des meilleures vignes de la Champagne). Un terroir emblématique de la région réputé pour son excellence - unique terroir a avoir obtenu 100/100 à la notation de Richard Juhlin (Pol Roger, Grauves, 1928).

VILLAGE GRAND CRU
Etablit à Avize, village champenois classé Grand Cru, la Maison Frerejean Frères élabore des cuvées d'exception obtenues à partir d'une sélection de raisins provenant des meilleures vignes. Une production à taille humaine visant à préserver et à respecter ce terroir singulier

 

Nos Champagnes

BRUT PREMIER CRU NV
FICHE TECHNIQUE:
La cuvée Brut premier cru, emblème de la Maison Frerejean Frères, est l’expression unique d’un terroir d’exception.
Le Brut faiblement dosé à 6,5g/L est vieilli en cave pendant cinq années avec un dégorgement tardif de plus d’un an. Une robe brillante et limpide, jaune or aux reflets argents suivi d’un fin cordon de bulles. En bouche, des notes de fruits blancs, de fruits confits, d’épices, de miel et de brioche.
Composé à 50% de chardonnay, 30% de pinot noir et à 20% de pinot meunier.

BLANC DE BLANCS PREMIER CRU
NV
FICHE TECHNIQUE:
Vieillie en cave pendant cinq années, cette cuvée non millésimée est un champagne de haute gastronomie. Tiré en série limitée, le Blanc de blancs FJF est lui aussi faiblement dosé et dégorgé tardivement. Des notes fraiches d’agrumes se marient aux pointes florales et aux arômes grillés d’un chardonnay qui a pris le temps de vieillir. Sa minéralité crayeuse mêle intensité et légèreté pour offrir une finale fraîche, persistante et aérienne d’une incroyable élégance.
Composé à partir de raisins blancs 100% chardonnay.

 

Champagne Frerejean Frères
9, rue Andre Pingat
51100 Reims
France
Mrs. Lab Bénédicte
Marcom Manager
Tél. +33 3 26 77 81 81

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.